Проект о путешествиях для путешествий

Еда в Таиланде

Когда горит дом, то забывают даже об обеде.
Но его (обед) — навёрстывают на пепелище.

Фридрих Вильгельм Ницше

Особенности тайской кухни — рис. Рис едят вареный, жареный, пареный и даже в виде десерта.

rice-thailand

Как готовят рис в Тайланде? 

Наиболее популярно у туристов блюдо под названием Кхао Пад. Он бывает с курицей, свининой, говядиной, морепродуктами и рыбой.

food thailand

Рецепты блюд тайской кухни не имеют стандартных шаблонов. В каждой семье есть свои традиции по приготовлению того или иного блюда. В центральном регионе и на юге страны едят рассыпчатый рис «кхао соай», на севере страны кушают липкий рис «кхао ньяо». Липкий рис в Таиланде едят руками, скатывая из него шарики.

Рис едят везде и со всем! Овощи, мясо, рыба, тайские острые соусы, фрукты. Кроме того рис в Таиланде всех цветов радуги:) В Азии рис — всему голова.

food thailand 1

Вторым по популярности является тайская лапша Пад тай. Она содержит малое число жиров, что способствует легкому усваиванию организмом. Готовят лапшу дома, в кафе, ресторанах и даже в макашницах (передвижных тележках с едой). Лапша в Тайланде есть яичная, рисовая, бобовая.

pad-thai-921884_960_720

Пад Тай означает жареная лашпа по-тайски. Блюдо очень вкусное, сытное и полезное.

Далее следует национальный суп Тайланда Тхом Ям.

eat-1000458_960_720

Суп настолько острый насколько вкусный! Если приехали в Таиланд обязательно попробуйте неповторимый кисло-сладко-острый вкус супа. Суп бывает с курицей, рыбой или морепродуктами.

Как едят в Тайланде?

Нет однозначного ответа на вопрос «Что есть в Тайланде?». Нужно попробовать все! Самое главное когда делаете заказ в кафе или ресторане обязательно попросите «ноу спайси» (не острый). Так как в Тае огромное число туристов и не всем по зубам «острая кухня», тайцы адаптировали еду под путешественников.

noodle-thailand

Тайцы почти всегда едят в большой компании, они не понимают, как можно есть в одиночестве?!

Блюда здесь едят ложкой и вилкой, ложкой и палочками. Ложка (заменяет нож) в правой руке, вилка в левой. Притом даже порезанные кусочки тайцы накладывают в ложку, помогая себе вилкой. А вот палочки подаются к супам вместе с ложкой.

Очень популярны уличные кафе, еда стоит копейки, но если Вы не таец, то вряд ли сможете съесть приготовленное, уж очень остро!

thailand-471314_960_720

Отдельным пунктом нужно отметить лед, он имеет такое же значение как и рис. Он в Тае повсюду, даже в пиве…Лед можно купить в любом магазине и стоит он сущие копейки. Лед добавляют в кафе «по умолчанию», если не хотите чтобы Вам в стакан насыпали гору льда заранее предупредите официанты, скажите «но айс». Забыли, Ваш стакан до краев будет наполнен льдом! 🙂

Тайцы всегда делятся едой, поговорка завтрак съешь сам не про этот народ. Такое поведение является дним из негласных правил тайской трапезы.

Забронировать отель в Тайланде

Лоукостеры Азии

Купить самые дешевые билеты в Таиланд

 

 

Рейтинг: 0

Автор публикации

320
не в сети 1 месяц

Insta Travel

Комментарии: 0Публикации: 829Регистрация: 15-12-2015
Поделиться в

Комментировать:

Авторизация

Регистрация

Генерация пароля